中秋節將至，又是個家人朋友團聚一起大吃大喝，互相送禮的季節，也是食品業大戰的開始。
在中秋節賞月和吃月餅是傳統習俗，代表一家人團圓，而柚子與「佑子」諧音，富含吉祥的意義，剛好適逢盛產期，柚子理所當然地成為中秋節應景食物。
但是，你以為中秋節這大好的商機，其他業者會甘於看著「柚子」和「月餅」廠商賺飽飽，自己只能乾瞪眼嗎？當然不！各個行業的行銷人員都卯足全力，希望能在這個節慶搶佔市場，特別是最最相關的食品業。
其中最成功的，就是現在大家耳熟能詳的萬家香醬油，廣告Slogan打出「一家烤肉萬家香」，搭配不斷放送的電視廣告，熱鬧的氛圍和色香欲滴的烤肉，成功洗腦台灣民眾中秋節就是要烤肉的既定印象，平常你不一定吃烤肉，但到了中秋節，就是想和家人朋友們團聚一起烤。
但是烤肉吃多了話聊開了，嘴巴總是會口渴要喝個什麼嘛！你說可以喝水？那就太不懂人心了，在開心的時候，總想要放縱一下，99%以上的人都會選擇垃圾食物，這時就是飲料業者的大好時機，特別是可口可樂的廣告，總是營造出與朋友相聚暢聊，要搭配可樂的氛圍。
這次要分享的案例，是我在大學打工時期當PG(Promter girl)發生的故事，某年中秋節前一兩週接到的任務，就是到家樂福賣可樂，我拿到了一件紅色T-shirt跟數個購物袋，對方和我說這些就是你手中的籌碼，隨便你怎麼送都可以，就這樣沒有任何的話術教育訓練和集客活動，我第一個心裡想的OS是，這年頭家裡堆這麼多的購物袋了，誰會因為一個購物袋而多買呀？沒想到最後因為調整了作法，讓我的業績超乎預期地成長了三倍！
挑戰Round 1：買可樂送購物袋
一開始，我用最直接也是最笨的方法，拿著購物袋吿訴經過的客人：「買可樂送購物袋」，結果如你我所想，每個人都嗤之以鼻的說：「哎呀！家裡購物袋已經很多了，不需要！」
挑戰Round 2：買就送贈品
我很快地發現不能繼續買可樂送購物袋的方法，因為購物袋不夠吸引人，於是我把購物袋藏起來，改口說：「買就送贈品」，這一次停下來的人多了點，會開始主動問說：「贈品是什麼？」
可是當他們發現原來只是購物袋的時候，大部分的人還是會離開，等於我花了時間宣傳跟解釋，最終的購買率很低。
挑戰Round 3：1瓶可樂直接裝袋
後來我決定調整一下做法，把一瓶可樂直接裝袋，這樣我就能拿著袋子給客人，加深大家烤肉時要配可樂的印象，這次的效果又更好了一些，只是…賣了半天後又遇到一個問題，手中的籌碼（購物袋）就這麼多，並不是無限量供應，照這個速度很快就會送完了。
挑戰Round 4：2瓶可樂裝袋，排排放在地板上
轉念一想，既然1瓶配1個購物袋不夠用，那我就把2瓶可樂放一起吧！這樣也能促使原本想要購買1瓶的客人再多買1瓶，提高客單價，可是2瓶放一起很重，沒辦法一次提太多袋，讓我走來走去向客人兜售，於是，我把2瓶可樂裝袋後排排放在地板上，讓客人一經過就看到，而且秉持著數大就是壯觀的視覺刺激，開始有人主動向前，彎腰拿起地板上的提袋放到手推車裡，就這樣，我只需要負責裝袋放地上，還有幫想要不同口味的客人裝袋就好，不必再一個個叫賣了！
最後這次的業績，保守估計比一開始的方法還要多三倍以上，連負責補貨的賣場人員，也驚訝可樂消耗的速度竟然這麼快，一個貨架的可樂就這樣賣空了，原本人人都覺得購物袋很多不需要，到現在大家搶著要，為了購物袋可以多買一瓶呢！
我認為會成功的原因，是掌握了3個要點：
1. 客人痛點：找到痛點，客人不是為了要贈品（購物袋）買的，而是因為手提方便才買的。
2. 視覺刺激：用購物袋排排站好幾排的海量戰術，讓看的人實際感受到，直接用手提袋走有多方便，而隨著購物袋數量越來越少，後面來的客人也會覺得不能搶輸別人。
3. 提高客單：一家店面來的人就這麼多，前面已經增加想購買的人數了，最後一個關卡，就是想辦法讓他們買更多，原本只要買一瓶的，因為有購物袋裝好，一次得買兩瓶，原本家裡人數多的，現在有了購物袋方便拿走，那就一人提一袋走吧！
雖然這次分享的是線下銷售的故事，但是換成電商平台，概念也是互通的哦！
謝謝你看到最後，如果這篇對你有所幫助的話，非常希望你能和我分享之後的行動方針，該怎麼做才能讓自己的業績翻三倍呢？
畢竟，這樣才符合我們實戰派的精神嘛！你說對嗎？
